温州销售金燕起酥油代理商益海批发零售
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- 2025-02-07 02:27:04
- 金燕起酥油
- 吴昊 18551609984
- 江苏富宇油脂贸易有限公司
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信息介绍
详细参数
一般稠度合适、可塑性好的起酥油，起酥性也好。过硬的起酥油在面团中呈块状，展布不均，使制品酥脆性差；而过软的起酥油在面团中呈微球状分布，起不到阻隔作用，使制品多孔粗糙。
产品配料：精炼植物油，食品添加剂（丁基羟基茴香醚，二丁基羟基）
起酥性是指能使烘焙糕点具有酥松的性质，它是各类饼干、薄脆饼和酥皮等产品具有良好食用特性的主要性质。起酥油以薄膜状层分布在烘焙食品组织中，阻断面筋质问的相互黏结，起润滑作用，使制品组织松脆可口。
包装：15kg/箱
金燕起酥油
- 金燕
- 金燕起酥油
- 有机胺化工原料
- 吴昊
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