品名: 金燕起酥油保 质 期: 18个月贮存方法:贮存于阴凉干燥处,建议存放温度小于35产品配料:精炼植物油,食品添加剂(丁基羟基茴香醚,二丁基羟基)可塑性是传统起酥油的基本性质,是指固态脂在一定温度下,具备塑性物质的特征,在一定外力作用下能保持形状,当外力超过范围时则发生变形,可作塑性流动的性质。能使脂肪保持可塑性的温度范围称塑性范围,如果温度变化不大,脂肪稠度却有较大的变化,则说明其塑性范围窄;反之,温度变化大,稠度变化却不大,则塑性范围宽。
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