碳酸氢钠武汉厂家

碳酸氢钠产品主要参数和指标如下：

碳酸氢钠，又被称作小苏打，是我们日常生活中厂家的一种常见的食品添加剂，可以使面包、面食等食物更加蓬松可口，口感更加。碳酸氢钠在冶金、机械、印染等工业也起着重要的作用，那么，碳酸氢钠的用途有哪些呢？它的理化性质怎么样？ 碳酸氢钠原料的生产厂家哪一家靠谱？下面让我们来详细了解一下：

英文名称： Sodium bicarbonate

碳酸氢钠相关信息参见下表：

中文名称

碳酸氢钠；小苏打

包装规格

25kg/袋

外观性状

白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，味咸

存储方法

密封包装。阴凉、干燥处存放。

中文别名： 重碳酸钠;小苏打;食用小苏打;碳酸氢钠(食用) ;食用小苏打

产品含量: 99%

分子式： NaHCO3

分子量： 84.01

碳酸氢钠CAS: 144-55-8

物化性质：碳酸氢钠是白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，味咸。

相对密度：2.159，溶解性可溶于水，微溶于乙醇。

碳酸氢钠用途：用于食品、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂，汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂

食品工业中一种应用 广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂：用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1％～0.2％可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。

碳酸氢钠贮存：保存在干燥通风避光处。

包装规格:25kg/袋，也可按用户要求包装。

  碳酸氢钠厂家信息：

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