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是一种化学品,化学式为KH2PO4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定,溶于水。工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作培养剂合成清酒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。农业上用作磷钾复合肥。
中文名磷酸二氢钾
别 名磷酸一钾
化学式KH2PO4
分子量136.09
CAS登录号7778-77-0
EINECS登录号231-913-4
熔 点257.6 ℃水溶性22.6g/100mL水
密 度2.238 g/cm3
外 观无色结晶或白色颗粒状粉末
闪 点不可燃
主要用途
工业用途
工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂 。
农业用途
农业上用作磷钾复合肥;磷酸二氢钾产品广泛适用于各类型经济作物、粮食、瓜果、蔬菜等几乎全部类型的作物
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