蛋白胨
【蛋白胨简介】
中文名称:蛋白胨
英文名称:peptone
中文别名:牛骨蛋白胨、鱼蛋白胨、酵母蛋白胨。
性状:浅黄色至棕色粉末或颗粒,易溶于水。
【蛋白胨用途】
蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类,它可以作为微生物培养基和动物细胞培养基的主要原料,在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大,可以用来治疗消化道疾病,可作为特种功能性食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂。
【蛋白胨包装】
25公斤/桶,也可按用户要求包装。
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