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【应用范围】发酵面制品、方便米面制品、冷冻米面制品、预制肉制品、熟制肉制品、冷冻水产品、冷冻鱼糜制品、其它杂粮制品 、膨化食品。

　　【功能作用】采用本品加工制作的杂粮窝头、炸猪皮、炸凤爪、馒头、包子、包馅芝麻球、冷冻鱼糕、肉丸、蒸面筋等膨松饱满、不易脱水干缩。本品不含铝，加工食品更健康！