柠檬酸钠（二水）CAS：68-04-2

产品名称： 柠檬酸钠（二水）
CAS： 68-04-2
标准： 企业标准
有无证： 无证
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25kg/编织袋 可拆分
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 酸度调节剂
下延产品： 饮料
运用：1、作Ph调节剂和乳化增强剂，用于果酱、糖果、果冻和冰淇淋等；与柠檬酸配合有缓和酸味的作用；还有络合金属离子的作用。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用
2、用作食品添加剂，电镀工业用络合剂、缓冲剂。
3、该品用于食品加工的调味、稳定剂。

用法用量： 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定：使用量按正常生产需要而定。