淀粉粉丝改良剂 白色的粉末
标准: 企业标准
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25/纸板桶 可拆分
成份: 复配改良剂
下延产品: 马铃薯粉丝粉皮、玉米粉丝、木薯粉丝、红薯粉丝
运用: 用于加工制作粉条粉丝,是粉丝粉条口感筋道爽滑,柔韧有弹性,降低碎条率。
用法用量:将本品用适量常温水溶解,在淀粉打浆之前加入。用量为干淀粉重的千分之三
行业: 食品
领域: 改良剂