品名:没食子酸丙脂
分子式:C10H12O5
分子量:212.21
规格:符合国家标准GB3263-82和英国药典2013年版,美国药典34版,化学试剂标准,美国食品FCC-IV标准。性状:本品为白色至乳白色结晶状粉末,无臭。溶于1000份水,3份乙醚或2000份花生油。
用途:本品主要用在脂肪、含油脂食品和制剂中作抗氧添加剂。国外广泛使用的油溶性抗氧化剂。作为饲料抗氧化剂时,用量为100μm。也可用于化妆品。大鼠口服LD50为3.8g/kg。 还可以用作食品抗氧化剂。
贮藏:密闭的容器内避光贮存,避免与金属接触。
包装:产品用纸板圆桶(¢360×500)包装,每桶净重25公斤。