葡聚糖酶 厂家让利 抢购
湖北猫尔沃生物医药有限公司
中文名称:葡聚糖酶
英文名称:DEXTRANASE
CAS号: 9025-70-1
EINECS号: 232-803-9
用途 酶制剂。主要用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间。用法可为每升蔗汁加入30国际单位的葡聚糖酶,在40℃下保持20min,可使68%的葡聚糖分解。
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