羟基香茅醛107-75-5风信子香型香精99%含量

中文名称: 羟基香茅醛
中文同义词: 7-羟基-3,7-二甲基-辛醛;羟基香茅醛;羟基香草醛;7-羟基香草醛;7-羟基香茅醛;7-羟基-3,7-二甲基-1-辛醛;7-羟-3,7-二甲辛-1-醛;羟香草醛
CAS号: 107-75-5
分子式: C10H20O2
分子量: 172.26
EINECS号：203-518-7
沸点：257 °C
含量：99%
包装：25KG/塑料桶
化学性质：淡黄色液体。具有百合花和铃兰花的香气。 溶解度75%。能以6~7倍溶于乙醇中。
用途：用于配制水仙、铃兰、茉莉及风信子香型香精
用途：是一种多用途的香料，既可用于各种花香型，也用于许多非花型。用于铃兰、菩提花、百合花及与此同类香气的兔耳草花、紫丁香等型，能使香气细腻。在香水香精中用之，可赋花香头香。也可用香皂香精及橙花、白柠檬等香精。质量的可适量用于食用香精，能赋花香，增厚增浓，使香味圆和。
用途：羟基香茅醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制樱桃、柑橘、西瓜等瓜果型食用香精。在口香糖中使用量为16mg/kg；冷饮中13mg/kg；烘烤食品畸10mg/kg；糖果中9.4mg/kg；软饮料中3.5mg/kg；布丁类中0.3mg/kg。



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