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中文名称: 果胶酶|9032-75-1
中文同义词: 果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶;果胶酶,从黑曲霉所得
英文名称: Pectinase
CAS号: 9032-75-1
分子式: C18H37N(CH3)2
分子量: 0
EINECS号: 232-885-6
质量标准:GB
类别:食品添加剂
级别:食品级
包装: 25kg/塑料桶
含量:酶活力100000
性状:粉状
颜色:白色