中文名称: 丁酰乳酸丁酯
中文同义词: 2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇丁酸酯;丁酰乳酸丁酯;天然丁酰乳酸丁酯;O-丁酰基乳酸丁酯;O-丁酰基乳酸丁酯;丁酰乳酸丁酯 1KG;丁酸-2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇酯;丁酰乳酸丁酯/双丁酯/白脱双酯
英文名称: Butyl butyryllactate
英文同义词: BUTYL BUTYRYLLACTATE;FEMA 2190;Butyl 2-butyroxypropanoate;butyl butyryl lctate;BUTYL BUTYRYLLACTATE 98+% FCC;ButylbutrylLactate;BUTYLO-BUTYROLACTATE;BUTYL-ORTHO-BUTYRYLLACTATE
CAS号: 7492-70-8
分子式: C11H20O4
分子量: 216.27
EINECS号:231-326-3
含量:99%
包装:25KG/塑料桶
化学性质:无色液体,具有柔和的奶油和烤面包香气。闪点100℃。溶于丙二醇和大多数非挥发性油,极难溶于水和甘油。
用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要供配制香草、奶油等香精。用于食用香精的调配,具有柔和奶油香气。
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