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偶氮甲酰胺,发酵剂偶氮甲酰胺,ADA,面粉处理剂

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偶氮甲酰胺,发酵剂偶氮甲酰胺,ADA,面粉处理剂
偶氮甲酰胺,ADA
分子式:C2H4N4O2
分子量:116.08
理化性质:黄色粉末,无臭,相对密度(d)1.65,熔点225℃(分解)。溶于热水、不溶于冷水和大多数有机溶剂,微溶于二甲基亚砜。在180℃熔化并分解。
来源与制法: 由肼和尿素在氯或硫酸存在下合成制得。
包装:1*25公斤/袋
【保质期】24个月

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