D甘露糖CAS号：3458-28-4供应商

中文名称：D-甘露糖

英文名称：D-Mannose

CAS号：3458-28-4

分子式：C6H12O6

分子量：180.16  D-甘露糖

含量(%)：99 

产品规格：食品级

性状 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%～72%

,易溶于水（250%），难溶于乙醇（0.4%）。在植物中主要以缩和物形式存在于甘露聚糖等多糖中。

食品用途：

糕点、糖果、无糖口香糖的甜味剂或防粘剂；

制作冰淇淋和糖果的巧克力风味糖衣；

食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂

用途：甜味剂。

价格：公斤价：345 

English Name：D-Mannose

CAS number：3458-28-4

Molecular formula：C6H12O6

Molecular weight：180.16 D- mannose 

Content (%)：99

Product specifications: food grade

Character：colorless to white needle or orthorhombic columnar crystal or crystalline powder. Odorless, with cool sweet. Sugar sweetness is about 57% ~ 72%, easily soluble in water (250%), insoluble in ethanol (0.4%). In plants mainly exist in the form of shrinkage and mannose polysaccharide.

Food use：

Cakes, candy, sugar free gum sweeteners or anti adherent;

Making ice cream and candy coated chocolate flavor;

For diabetic patients with food, body-building food, low calorific value, low carbohydrate sweetener

Use：sweeteners.