植酸
中文同义词:肌醇六磷酸;肌醇六磷酸(酯);环己六醇六磷酸;矶醇已磷酸,矶醇六磷酸;环己六醇六磷酸植酸肌醇六磷酸;环己六醇六磷酸;六磷酸环己六酯;环己六醇六磷酸肌醇六磷酸
英文名称:Phytic acid
CAS号:83-86-3
分子式:C6H18O24P6
分子量:660.04
EINECS号:201-506-6
标准:国家标准
天然/合成:天然
级别:通用级
含量:50%
外观:无色液体
包装:25KG/塑料桶 可拆分
成份:50%植酸水溶液
类别:天然食品
行业:食品
领域:食品加工(保鲜剂)
下延产品:水产品
运用:《食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0.05%-0.1%的水溶液作为冷冻保鲜液