中文名称: 无水亚硫酸钠
中文同义词: 亚硫酸钠;亚硫酸钠(粗制);亚硫酸钠,无水;硫养粉;无水亚硫酸钠;硫养;亚硫酸钠 无水;硫化石
英文名称: Sodium sulfite
英文同义词: Sodium sulfite anhydrous;SODIUM SULFITE, EXSICCATED;SODIUM SULPHITE;anhydroussodiumsulfite;disodiumsulfite;exsiccatedsodiumsulfite;natriisulphis;natriumsulfid
CAS号: 7757-83-7
分子式: Na2O3S
分子量: 126.04
EINECS号:231-821-4
熔点:500 °C
含量:96%
包装:25KG/复合编织袋
化学性质:白色结晶粉末。 易溶于水,其水溶液呈碱性反应;难溶于乙醇。
用途:用于人造纤维稳定剂、织物漂白剂、照相显影剂、染漂脱氧剂、香料和染料还原剂、造纸木质素脱除剂等
用途:还原性漂白剂,对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯,大使用量为2.0g/kg;也可用于葡萄糖、液体葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁,大使用量0.60g/kg。竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、蜜饯、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)≤0.05g/kg;薯类淀粉残留量≤0.03g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得超过0.2g/kg。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂。生产脱水蔬菜时用作还原剂。
12/kg
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