厂供希杰呈味核苷酸二钠i+g-质优价美-在线报价-现货-武汉德合昌

武汉德合昌【增味剂】：
i+g、味精、乙基麦芽酚、干贝素（琥珀酸二钠）、黑胡椒粉、白胡椒粉、面包粉、高鲜精、纯香乙基增香剂等
武汉德合昌【在售商品分类】 ：
食用盐、防腐剂、甜味剂、酸味剂、香精、调味品、改良剂、疏松剂、增稠剂、抗氧化剂、色素、乳化剂、凝固剂、漂白剂、烘焙原料、工业级产品、饲料级、医药级产品等
【基本信息】：
中文名称： 5’-呈味核苷酸二钠别名： 5’-核糖核苷酸二钠；核糖核苷酸钠，简称 I+G。
分子式：C10H11N4Na2O8P·x H2O，相对分子质量为392.17（无水）。无色至白色结晶，或白色结晶性粉末。
呈味核苷酸二钠是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用
【应用范围】：
在食品工业中，鲜味剂广泛用于液体调料，特鲜酱油，粉末调料，肉类加工，鱼类加工，饮食业等行业。
1，家庭及饮食业应用调味品　菜肴及汤汁加入0.1-0.5%复合鲜味剂，不但汤汁鲜，并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉，烧鸡，烧鸭，烧羊肉，卤制品，红烧鱼等的各种自制佐料汁中，加入0.5-1%的复合鲜味剂，可使佐料呈现天然味感。
2，肉类食品加工按一定比例的酵母味素，水解动物蛋白，I+G，味精，用于肉类食品中，如火腿，香肠，肉丸，肉馅等，可抑制肉类的不愉快气味，具有矫味作用，增进肉香熟成，赋予肉制品浓郁香味。
3，复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中，肉类香味和增强鲜味。
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【优势供应】：资质，价格美丽，供货稳定</a>