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【化学式】Na2CO3
【分子量】105.99　　
【俗名】块碱、纯碱、苏打(Soda)、口碱、碱面（食用碱）,无结晶水的工业名称为轻质碱，有一个结晶水的工业名称为重质碱。
【CAS编号】497-19-8，
【外观】白色粉末状,是固体
【口味】涩
【相对密度(水=1)】2.532，　
【熔点】851℃，
【溶解度】21g 20℃
【用途】食用级纯碱用于生产味精、面食等
【包装】：40Kg塑料编织袋.
 
主要作用
建材领域，玻璃工业是纯碱的主要消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。
化学工业，用于制水玻璃、小苏打、硼砂、磷酸三钠等
冶金工业，用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂
印染工业，用作软水剂。
制革工业，用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。
日化方面，用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。
食品工业，食用级纯碱用于生产味精、面食等。</a>