天然香兰素 C8H8O3
中文别名:香兰醛、香荚兰醛、香荚兰素,香草醛等。
分子式:C8H8O3
CAS号:121-33-5
含量 :99.5%
熔点82-83℃
包装 :25kg/桶
香兰素 - 性质 武汉厂家发货
乙基香兰素香兰素为白色或浅黄色针状或结晶状粉末,溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇,溶于氯仿和香料中。香兰素是人类所合成的种香精,由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年合成成功。
熔点:82-83℃
沸点:284℃
闪点:大于147℃
3、GB 2760 2011规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25%-30%,或直接用于饼干、糕点,用量0.1%-0.4%,冷饮0.01%-0.3%,糖果0.2%-0.8%,尤其是含乳制品。中国《食品安全国家标准食品添加剂使用规定》GB2760-2011中指出“凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料”。