甘氨酸|56-40-6|甘氨酸厂家|甘氨酸用途
产品名称: 甘氨酸
CAS: 56-40-6
标准: 国家标准
有无证: 有证
天然/合成: 合成
提取来源: 合成(USP36)
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25kg/复合编织袋 可拆分
成份: 甘氨酸
理化属性: 白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。 易溶于水,在水中的溶解度:25℃时为25g/100ml;50℃时为39.1g/100ml;75℃时为54.4g/100ml;100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇,在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 调味剂
下延产品: 含醇饮料
运用: 用做调味剂、甜味剂,与DL-丙氨酸、枸橼酸等酸合使用于含醇饮料中
用法用量: 添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。