1、壳聚糖浓度越高,保鲜效果越好。
2、不仅具有非常爽口的甜味和调解血压、消除脂肪肝、降低胆固醇和的功能,而且还具有提高食品的保水性及水分调节作用,可作为糖尿病和肥胖病的保健食品添加剂。
壳聚糖具有促进血液凝固的作用,可用作止血剂。
3、它还可用于伤口填料物质,具有灭菌、促进伤口愈合、吸收伤口渗出物、不易脱水收缩等作用。
4、具有止血、消炎和伤口愈合的功能;可降低血清和肝脏中的胆固醇浓度,用于降胆固醇剂。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、保健:保健食品 、填充剂、原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、制品:可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
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