乙酰丙酸乙酯
CAS号:539-88-8
EINECS号:208-728-2
分子式 C7H12O3
含量 工业级99%
分子量:144.1684
1. 性状:无色至淡黄色液体
2. 沸点(ºC,常压):203~205
性质
1. 按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。
2. 存在于烟叶、烟气中
合成方法
由乙酰丙酸与乙醇在苯或甲苯中在硫酸存在下直接酯化而成。
由纤维素在酸催化体系中,如硫酸、对苯甲磺酸等,在乙醇环境中合成,合成温度在160 ℃~200℃之间,反应中会生成糠醛类副产物如5-乙氧基甲基糠醛(EMF)、5-羟甲基糠醛(HMF)等
用途 GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料
贮存方法
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物
无色液体
200KG/塑料方桶
可拆
84元/公斤