食品级磷酸三钙磷酸钙正磷酸钙，食品级

化学名：磷酸三钙
分子式：Ca3(PO4)2
分子量：310.18
性能：白色无定形粉末，无臭无味，相对密度3.18。难溶于水，易溶于稀盐酸，在空气中稳定。
质量标准：
指标名称

FCC-IV
外观

白色结晶粉末
含量(以Ca计),%

34.0—40.0
砷(As),%
≤
0.0003
氟,%
≤
0.0075
重金属,%
≤
0.0015
铅,%
≤
0.0005
加热减量(800℃),%
≤
10.0

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在食品工业中作抗结剂，营养增补剂（强化钙），PH调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果、布丁、调制品、肉类的添加剂、动植物精炼助剂、酵母食料等。

包装：25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。

贮存与运输：应贮存在干燥、通风的库房中；运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防止包装破损；存放时与有毒物品分开。


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