牛磺酸
中文同义词: 牛磺酸;氨基乙磺酸;牛胆碱;牛胆素;牛黄酸;牛羊胆酸;2-氨基乙磺酸;又称2-氨基乙磺酸
CAS号: 107-35-7
分子式: C2H7NO3S
分子量: 125.15
EINECS号: 203-483-8
企业标准
饲料级99.3%
化工·日化
用途与合成方法
鉴别试验 取试样1g,加水20ml使之溶解,取5ml,加稀盐酸试液(TS-117)5滴及10%亚硝酸钠液5滴,应产生无色气泡。
取试样0.5g,加氧化钠试液(TS-224)7.5ml,缓缓蒸发至干,然后用500℃高炉中热解2h,残渣加水5mt,混匀后过滤,加5%亚肖基铁氰化钠试液(TS-227)l滴,应产生紫红色
化学性质 白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微酸。熔点大于300℃(分解)。易溶于水,水溶液pH值4.1~5.6,不溶于乙醇、乙醚和丙酮。对热稳定。小白鼠经口LD50大于10g/kg。
用途 牛磺酸虽不是构成蛋白质的氨基酸,但分布很广,是人体生长发育所必需的氨基酸,对促进儿童,尤其是婴幼儿大脑等重要器官的生长发育有很重要的作用。我国规定可用于儿童口服液,大用量4.0~8.0g/kg;在婴幼儿食品、乳制品及谷类制品中使用量为0.3~0.5g/kg;在饮液和乳饮料中使用量为0.1~0.5g/kg。
用途 大量用于医药工业、食品工业,也用于洗涤剂工业和荧光增白剂的生产中。此外还用于其他有机合成和生化试剂。适用于感冒、发热、神经疼、扁桃体炎、支气管炎等。
用途 用于治疗感冒、发烧、神经痛、扁桃体炎、支气管炎、性关节炎以及药物中毒等疾病
用途 牛黄酸虽不是构成蛋白质的氨基酸,但分布很广,是动物体生长发育所的氨基酸,对促幼龄的生长发育有很重要的作用。
用途 营养强化剂(尤适用于非母乳喂养者,因母乳中含3.3~6.2mg/100ml,牛乳仅0.7mg/100m1)。
用途 用作生化试剂
用途 非选择内源性甘氨酸受体激动剂。属必需磺化氨基酸,调节一些细胞的凋亡,参与许多体内代谢活动;蛋氨酸和半胱氨酸的代谢产物。
白色粉状 25kg/纸板桶
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