葡萄皮红[色价12]武汉厂家

葡萄皮红[色价12]

中文同义词:葡萄皮红

英文名称:GRAPE SKIN RED

包装：25KG/纸板桶

食品级99%

化学性质：红色粉状，溶于水、乙醇和丙二醇，不溶于油脂。酸性条件下显红色，碱性条件下暗蓝色。耐光、耐热、耐氧化性较差。小白鼠经口LD50大于15g/kg，ADI 0～2.5mg/kg(FAO/WHO，1994)。

用途 作食品着色剂，我国规定可用于糖果、糕点中大使用量为2.0g/kg；在果酱中大使用量为1.5g/kg；在配制酒、碳酸饮料、果汁(味)饮料类和冰棍中大使用量为1.0g/kg。

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