微晶纤维素 CAS号9004-34-6
中文同义词微晶质,微晶体;纤维素粉;亚硫酸(盐)纸浆;纤维素微晶纤维素;微晶纤维素;纤维素;纤维素酶;木质粉
英文名称Cellulose microcrystalline
英文同义词AVICEL PH;AVICEL PH 101(R);AVICEL PH 102;AVICEL PH 105(R);AVICEL(R);''AVICEL(R)'';AVICEL SF;AVIRIN
CAS号9004-34-6
分子式 H2
分子量 2.01588
EINECS号232-674-9
相关类别Nutritional Supplements;Carbohydrate;CarbohydrateSerum-free Media;Companion Products and Reagents;Insect Platform;Metabolic Pathways;Metabolites and Cofactors on the Metabolic Pathways Chart;食品加工助剂;食品添加剂;助滤剂;抗结剂;分离剂;抗结剂和干燥剂;其他;Cellulose;Materials Science;Natural Polymers;Polymer Science;Polymers;高分子科学
Mol文件 9004-34-6.mol
微晶纤维素
微晶纤维素 性质
折射率 n20D 1.504
闪点 164 °C
储存条件 room temp
溶解度 insoluble
form powder
水溶解性 insoluble
Merck 14,1965
稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
EPA化学物质信息 Cellulose(9004-34-6)
微晶纤维素 用途与合成方法
含量分析 准确称取试样125mg,约用25ml水使之移人一300ml锥形烧瓶中,加0.5molL重铬酸钾50.0ml,混合。然后小心地加入硫酸100ml,并加热至沸。除去热源,让其在室温下静置15min,再在水浴中冷却后移入一250ml容量瓶中。用水稀释至将近刻度时,再冷至25℃,然后用水定容并混匀。取该液50ml,加2~3滴正二氮杂菲试液(TS-162)后,用0.1molL硫酸亚铁铵滴定。同时进行空白滴定,并按下式求出硫酸亚铁铵的浓度cmolL:
含量分析 准确称取试样约125ml,用约25ml水将其移入一300ml锥形烧瓶中。加0.5molL重铬酸钾液50.0ml,混合。然后小心地加入硫酸100ml并加热至沸。移去热源,于室温下静置15min,于水浴中冷却后移人一250ml容量瓶中。用水稀释至将近刻度,冷却至25℃,再用水稀释定容,混合。取该液50.0ml加2~3滴正二氮杂菲试液(TS-162)为指示剂,用0.1molL硫酸亚铁铵液滴定,记录所耗滴定液为S(mI)。同时进行空白试验,记录0.1molL硫酸亚铁铵的消耗量为B(m1)。然后按下式计算试样中纤维素的百分含量(X):
X-(B-S)×338W
式中 w为试样质量(mg)并按干燥失重进行校正。
毒性 ADI不作特殊规定(FAOWHO,2001)。
毒性 ADI不作特殊规定(FAOWHO,2001年)。
使用
GB 2760-2001:各类食品,以GMP为限。
FAOWHO,1985(gkg):稀奶油、掼奶油5,食用冰和加冰冷饮10。
食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量(gkg) 大允许残留量(gkg)
纤维素 食品 食品工业用加工助剂 一般应在制成后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外
微晶纤维素食品 抗结剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
化学性质 l,4-键合的葡糖基线状聚合体。白色无臭无味物质,含有纤维素质点,可由自身粘合作用而被压缩成在水中能迅速分散的片剂。有各种等级,从密实的、自由流动的粉状至粗糙的、绒毛状的、不流动的物质。不溶于水、稀酸和几乎所有的有机溶剂。微溶于氢氧化钠溶液和热的干酪素钠液中。具有亲水亲油性,能在水中胀润,并带负电,故可吸附溶液中的金属离子和阳离子物质。
用途 助滤剂:抗结剂,粘结剂;增容剂;碎裂剂;分散剂;组织改进剂;增稠剂;水质处理剂。
EEC规定用于啤酒净化。GB 2760-96规定为加工助剂。
EEC-HACSG规定不得用于婴幼儿食品。
用途 适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业
湖北微晶纤维素 CAS号9004-34-6产品构成