供应唐山钢厂脱硫99小苏打（金山牌、马兰牌小苏打碳酸氢钠）

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小苏打简介

有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

在大批量生产馒头、油条等食品时，常常苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。比如北方俗称中的"碱馍"，添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

· 化学式

NaHCO₃

· 分子量

84.01

· CAS登录号

144-55-8

· EINECS登录号

205-633-8

· 熔点

270℃（分解）

· 水溶性

7.8g/100ml，18℃

· 密度

2.159 g/c㎥ （固体）

· 外观

白色粉末或单斜晶结晶性粉末

· 属    性

化学试剂

物理性质

白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶，无臭、味咸，可溶于水。在水中溶解度为7.8g（18℃）、16.0g（60℃）。

化学性质

常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝和钠盐还有二氧化碳。

小苏打用途

焦化厂使用小苏打主要用于烟气脱硫。‌ 小苏打，‌化学名为碳酸氢钠（‌NaHCO3）‌，‌在工业上被广泛应用于烟气脱硫领域，‌特别是在焦化厂、‌电厂、‌垃圾焚烧厂等场所。‌小苏打作为脱硫剂，‌通过逆流喷射系统被喷入烟道中，‌与烟气中的酸性物质（‌如SO2）‌进行反应，‌生成相应的盐和水，‌从而达到净化烟气的目的。‌这种脱硫技术称为钠基干法脱硫（‌SDS）‌技术，‌其副产物主要为NaCl，‌可以回收再利用于生产纯碱等。‌ 在实际应用中，‌小苏打的颗粒大小对其脱硫效率有直接影响。‌颗粒较大的小苏打效率较低，‌成本较高，‌因此通常需要将小苏打研磨至一定细度以提高反应活性。‌例如，‌为了达到较高的反应活性，‌小苏打的细度需达到d90 < 20 µm，‌即粒度小于20微米的小苏打能更好地与烟气中的酸性物质反应，‌提高脱硫效率。‌ 此外，‌小苏打在工业上还有其他多种用途，碳酸氢钠可直接用于鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花,以及畜牧业养殖、饲料添加、水处理、脱硫等。

用作分析试剂、无机合成以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。