生湿面制品稳定剂简介:
根据目前鲜湿面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮、烩面皮等生湿面的口感、保鲜、筋力、劲道的产品。
该产品为多种食品级原料科学复配而成。
本品为干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。
使用范围:
适用于湿面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮、会面皮、乌冬面等生湿面制品产品。
使用方法及添加量:
添加量为面粉的0.1—0.3%,先和水溶解以后,倒入和面机和面。
我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料,