产品名称:3-羟基己酸乙酯
英文名称:ETHYL 3-HYDROXYHEXANOATE
CAS号:2305-25-1
分子式:C8H16O3
分子量:160.21
EINECS号:218-973-7
标准:企业标准
含量:99%
外观:淡黄液体
包装:25KG/塑料桶 可拆分
成份:3-羟基己酸乙酯
理化属性:无色至淡黄色液体。呈水果香气。沸点101~102℃(1866Pa),85~90℃(1333Pa)或62℃(93.3Pa)。不溶于水和油类。 天然品存在于橙汁、甜橙油、葡萄柚汁、菠萝、康乃克酒、威士忌、紫西番莲果、黄西番莲果汁、印度木苹果、木瓜等中
类别:香精香料
行业:香料
领域:食用香料
下延产品:水果香精
运用:水果香精。
用法用量:焙烤制品、早餐谷类、其他谷物制品,5.0;冷饮、明胶冻、布丁、饮料(含醇、无醇)、乳制品、水果冰品、糖果、糖霜、果酱、胶姆糖,1.0。