佳多美L手擀鲜面条、手擀饺子皮等生湿面制品筋道爽滑、柔软有弹性、易于擀轧延展
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★应用范围:小麦粉、生湿面制品、面包、糕点、饼干
★功能作用:本品添加到面条粉、饺子粉等小麦粉中制作的手擀鲜面条、手擀饺子皮等生湿面制品筋道爽滑、柔软有弹性、易于擀轧延展、色泽洁白,长时间存放不会导致鲜面变色、防止隔夜水面透明;水煮面熟得快,很快就能漂浮到水面。本品添加到面包、糕点、饼干等小麦粉中制作的面点面质细嫩、入口即化、气孔细密、不易碎裂,凉了不发硬,面团易于调理。本品亦可直接用于以上食品,效果相同。
★大使用:8g/kg(以面粉计算)。用于生产面条粉、水饺粉、面包粉、糕点粉、饼干粉等小麦粉参考用量:1-8g/kg(以面粉计算);用于生湿面制品参考用量:1-3g/kg(以面粉计算);用于面包、糕点、饼干参考用量:2-8g/kg(以面粉计算)。
★使用方法:1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用喂料机添加到小麦粉中。
河北丰味生物科技有限公司从事食品添加剂、饲料添加剂研发生产、销售及技术咨询。本公司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、酶制剂、抗氧化剂、营养强化剂等各类添加剂。
我司具有多年食品添加剂的销售经验,凭借的技术,诚信的经营,始终如一为客户提供更优产品、更格、更好的服务。
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