河北丰味生物科技有限公司
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产品性能:
黄原胶以淀粉为主要原料,经发酵而制成的多糖聚合体。广泛应用于食品、调味品、饮料、医药及化妆品等众多领域作为增稠剂及稳定剂。
1、是一种的增稠剂
2、具有明显的流动触变性
3、在碱性及碱性的溶液中保持稳定
4、粘度在温度变化时能保持稳定
5、具有稳定的耐盐性
6、与瓜尔豆胶或槐豆胶等食品胶配用,能产生显著的协同效应
7、明显改善食品、饮料的口感
8、在速冻及解冻时粘度保持稳定
使用方法:
黄原胶具有的亲水性,如果直接加入水中搅拌不均匀,外层吸水膨胀成胶团,从而阻止水分进入里层,影响作用的挥发,为此采用正确的方法;取黄原胶干粉与盐、糖等干粉辅料按所需要求的比例拌匀后,缓慢加入正在搅拌的水中,使其充分溶解并建议当日使用。
河北丰味生物科技有限公司从事食品添加剂、饲料添加剂研发生产、销售及技术咨询。本公司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、酶制剂、抗氧化剂、营养强化剂等各类添加剂。
我司具有多年食品添加剂的销售经验,凭借的技术,诚信的经营,始终如一为客户提供更优产品、更格、更好的服务。
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