长期供应黄河龙黄原胶厂家批发食品级增稠剂黄原胶

郑州全盛商贸有限公司位于全国交通枢纽城市，享有绿城之都的河南郑州。交通便利。公司成立于2010年，是一家代理销售各种食品添加剂的新型公司。公司主要经营：食品乳化剂，磷酸盐，单体胶，甜味剂，酸味剂，防腐剂，，增稠剂和稳定剂等。公司一贯坚持“质量，用户至上，服务，信守合同”的宗旨，凭借着的产品，良好的信誉，的服务，赢得广大客商朋友的信赖！产品全国近三十多个省、市、自治区直辖市等。公司竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！
黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术，切断1，6-糖苷键，打开支链后，在按1，4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。 1952年由美国农业部伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到的甘蓝黑腐病黄单胞菌，并使甘蓝提取物转化为水溶性的酸性胞外杂多糖而得到。
使用产品 用量(%) 效 用
果汁饮料 0.1-0.3 增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然
冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻
酱油、蚝油 0.05-0.1 耐盐性好、增加稠度、适用于做调味汁、增强挂壁性及附着性
黄原胶
冷冻甜食 0.1-0.2 结合水、产生稠度及细腻度、防脱水
烘焙食品 0.5-1.5 果馅成型、适用于各种馅料
胶凝体 0.5-1.5 甜食凝胶、调味、果冻成型
软饮料 0.01-0.3 悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度
色拉调味 0.1-0.3 利于成型、防止析水
方便面 0.2-0.3 增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份
香肠 0.2-0.3 利于成型、改善灌肠、保持水份与油性
肉罐头 0.1-0.2 便于调料、使汤冻化