羊肉增重保鲜剂复配水份保持剂肉制品改良剂

羊肉改良剂适用羊肉及羊肉巻的食品加工腌制。本改良剂能改善产品质地，提高持羊肉水性、弹性、切片光洁、细密、口感好，出品率高。

使用方法：
将本品与其它配料混合均匀，加入10倍水中充分搅拌溶解，配成腌制液，加入或注入原料肉中腌制。注射/滚揉、斩拌、浸渍方式均可。腌制时间18-36小时，腌制温度0-5℃。

推荐用量：
产品的1.5%-2%，如需发色，请另行添加。

注意事项：保管及运输防潮、防晒、防污染。

保质期：二年。