葡萄糖外观白色粉末。易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.57.0无特殊味,一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
应用范围及用量:
保健品:可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量515克/天;作为保健品膳食纤维类配料添加量:0.5%~50%
面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3% 四川万家净生产食用级葡萄糖,污水处理工业级葡萄糖
酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10%
调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%
冷冻食品:冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
用量及添加范围:依据GB2760-2014规定。
贮存条件:常温密封干燥阴凉卫生,不能与有毒有害等危险品物质混放。
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