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浩爽制冷建造宁夏中卫市中宁县西瓜水果冷库

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香山压砂西瓜,因产品中富含健康元素“硒”又称“中卫硒砂瓜”。系宁夏回族自治区中卫市特产。因原产于中卫城区香山地区,并采用压砂栽培技术而得名。加上当地特殊的降水、光照、温差、土壤条件,所产西瓜不但个大、甘甜,而且皮厚、质硬,耐贮运,自然保鲜期50天以上。
压砂西甜瓜个大皮厚、便于运输、果肉鲜红、果汁丰富、甘甜爽口、舒心如蜜,出产的瓜营养元素含量丰富全面。
西瓜的冷库储存要求:
  1、冷库温度。西瓜冷库贮藏的适温为5~6℃,尤其是贮藏初期,应选用逐步降温后,再转入正常贮藏,以减少西瓜的生理病害,提高贮藏质量。夏季或秋季从冷库中取出西瓜时,瓜面上容易凝结水珠,出库后货架期很短,所以出库前需逐渐升温,使西瓜品温逐渐升高至适温再出库,有利于质量和延长货架期。 
  2、冷库湿度。西瓜冷藏适宜的相对湿度为80~85%,由于蒸发管经常不断地结附冰霜,又不断地将冰霜冲走,以及建筑物多用水泥材料,致使库内湿度降低,达不到西瓜对湿度的要求,可在地面洒洁净水或铺湿草帘。 
  3、冷库的通风换气。冷库内西瓜通过呼吸作用放出CO2和乙烯等其他刺激性气体,当积累到一定浓度后,便促进西瓜果实的后熟衰老,品质变劣,无法长期贮藏。因此,通风换气。可选择气温较低的早晨,打开排气窗,在通风换气的同时,开启自动喷雾器,随冷风将细微水雾送入库内,效果更加理想。
浩爽制冷西安分公司(陕西浩爽制冷设备有限公司),专注制冷工程,承接冷库设计、冷库建造工程,以及水果保鲜库、气调库、餐饮冷库、食品储藏冷库、蔬菜保鲜库、医药冷库建造及安装。咨询宁夏中卫市果蔬保鲜冷库建造项目,欢迎致电浩爽制冷西安分公司,在线咨询:3032228294。
更多冷库行业知识,浩爽制冷西安分公司网站:www.sxhszlgc.com。 

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