我们误会它了，白瓷原来一点也不简单

这一段关于白纸的描述来自于世界平面设计师，MUJI艺术总监原研哉。

看到这里，也许你会怀疑自己进错公众号了，大肉庄不研究陶瓷开始研究白纸了？这是两种毫无关联的材质嘛！其实，白纸与白瓷在今天有着非常相似的处境。它们都是古人伟大的发明，发展沿用至今，已然成了我们生活中不可或缺、却平常的存在。随处可见的“白”，有什么神奇的呢？

事实上，白瓷是陶瓷收藏中一个非常重要的门类。他曾经深深俘获过欧美与日本藏家的心，不少关于白瓷的系列收藏、专题展览就是好的证明。

当然，还有不少大藏家都会收藏白瓷专题。就这么一个颜色，能有什么花样，又该从什么角度去欣赏呢？今天我们就来看一下经典的白瓷都拥有哪些“必杀技”。

真正意义的“白瓷”诞生于隋代，隋白线条优美极简、白釉通透，偶尔闪青，作为当时的科技产品，它提高了们的生活质量，满足了人们对于纯净剔透的器皿的憧憬。

邢窑，是“唐白”的。它的审美几乎占据了唐代陶瓷的半壁江山。茶圣陆羽将其喻为类银似雪，听上去有些冰冷，其实邢窑的质感更接近牛奶，温润不通透，白釉不夺目，结合唐代器物饱满的造型，气质温和又高雅。

定窑在北宋为宫廷生产贡瓷，非常擅长流畅的刻花与细致的印花装饰，其白釉中常常泛一点黄，和象牙的白非常接近。不仅如此，做素雅的器皿也非常厉害，既轻薄又好看，难怪颇受喜爱。

“不青不白”，大概说的就是影青了。不少初学爱好者，为了分清它是青瓷还是白瓷伤透了脑筋，然而，影青并非没有将釉中铁元素清除的技术，大概是这几分青透的湖蓝更令人着迷吧。釉面的通透玻璃质感与细腻的胎质，已经超过祖爷爷隋白了。

在宋代，无论南方、北方均有擅长烧制白瓷的窑口，可见这种审美收到每个的人喜爱。其中有一些不走寻常路的窑口，它们的装饰效果令人瞠目结舌，将宋代白瓷的多样性推动至。不过，不同于元代之后景德镇各类彩瓷的风格，唐宋时期的白瓷还是更喜欢体现白色本身的美感。

工业革命后标准化量产的白瓷商品，重构了我们对于白瓷的认知，对于不同的“白”的敏感度也随之降低。而古代白瓷的魅力正在于它并非标准化，发现其中的变化、质感的差异，才是大的乐趣，这样的“白”，或许可以为我们今天的陶瓷设计带来一些启发。