哥窑是文献中记载的宋代五大名窑之一,历来受到收藏家、鉴赏家、考古学家等学者的重视和关注,对哥窑的课题研究从未间断且方兴未艾。然而迄今未找到确切窑址。哥窑瓷器非常珍贵,据统计,全世界大约有一百余件,远少于元青花的存世数量。
关于哥窑的文献记载早可见于明代《宣德鼎彝谱》:“内库所藏柴、汝、官、哥、钧、定各窑器皿……”,由于柴窑被传为五代所烧,故后世只列五大名窑,即官、哥、汝、定、钧。
哥窑瓷土脉微紫,质薄,有油灰色、米色、粉青色三种瓷釉彩,表面满裂纹。因为土质含铁量较高,烧胚时发生氧化,瓷器胚呈紫黑铁色,瓷器没有涂釉的底部显现瓷胚本来的铁色,叫“铁足”,而釉彩较薄的口部呈紫色,叫“紫口”。
哥窑瓷裂纹,有冰裂、梅花片、墨纹、细碎纹等形状。明文震亨在《长物志》中说:哥窑瓷“以粉青色为上,淡白次之,油灰下。纹取冰裂、鳝血、铁足为上,梅花片、墨纹次之,细碎纹下”。唐秉钧《古瓷合评》说哥窑质厚耐藏。
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