用餐高峰手忙脚乱快餐店点餐灯箱解忧愁

点餐灯箱

点餐灯箱如果配合不同的营销活动，需要定期更换灯箱内里印刷品，对连锁店面来说是不小的开支。

点餐灯箱更换时需拆卸、重新安装，较为复杂。

点餐灯箱不仅需要设计、印刷，还要运输到每个店铺进行安装，更新频率极低。

点餐灯箱需要另寻设计师设计内容，设计成本高。

紧跟时代？还是停留在当前？餐厅一直在升级他们的POS系统，为什么不升级他们的餐牌？

——霍夫曼，Noventri公司

数字餐牌成为标配

连锁快餐品牌从2012年前后开始广泛尝试使用液晶屏幕作为点餐价目板。

2013年国内出现连锁快餐品牌的数字餐牌试点店面，2014年国内的大型连锁快餐品牌开始尝试实施数字餐牌。2015年数字餐牌已经普及到店面不多、规模不大的连锁快餐品牌。

运营方式互联网化

米粉连锁人人湘从点餐、下单、支付都通过互联网平台完成，店内不设收银台，没有现金流，但是用户数据却都被留下，吃什么、用什么手机、来过几次……都被餐厅掌握。

营销方案时事化

黄太吉煎饼店精通热点营销，仅电影营销方面就屡见不鲜。复仇者联盟热映之时，与脸萌APP合作推出“腹愁者脸萌”主题。后来更有与电影《煎饼侠》、《泰囧》合作之举。

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