日出茶太店名的由来，茶太谐音“Chatime",而日出则是希望有太阳升起的地方，就有Chatime。品牌隶属于家上市连锁茶饮集团——台湾六角国际集团，其中，仅日出茶太品牌就遍布主要城市。现在，日出茶太来到了南通。
