广州市荔湾区麦田莲蓉厂创办以来我们一直沿着“安全.卫生”的方向迈进，建立了一套原料选取、生产加工、成品检验到包装的全过程的质量管理体系，了产品的安全性、可靠性。通过HACCP、ISO9001双体系认证，首批通过月饼生产QS认证，荣获全国工商联烘焙业公会颁发2006、2007年度中国放心馅料、中国放心月饼奖。