新沂市盛湖乌鳢养殖合作社成立于2006年12月,注册资金50万元,主要经营乌鳢（黑鱼）苗种，鱼病防治，技术咨询等合作社在一年的运转中发现鱼类深加工的广阔前景，与2007年注册成立了新沂市盛湖食品有限公司，注册资金100万元，新增设备100万元主要产品有骆马湖腌制鱼，五香鱼，麻辣鱼等另外利用骆马湖天然资源生产加工了五谷杂粮，骆马湖小黄鱼，窑弯甜油，窑湾小脆子等地方特产冷冻产品有乌鳢鱼片，青虾，白米虾，骆马湖白鱼，磨刀鱼等合作社现有养殖面积2700亩，500吨冷库一座，深加工生产线2000平方米，合作社位于京杭大运河和骆马湖交..