荣誉：被国家命名为长江三角洲的白山羊的海门山羊，全身是宝海门山羊肉，肥嫩鲜美，膻味少，无论红烧、白煮，均肥而不腻，鲜美可口，且营养价值很高，冬季尤有温补功效，沪宁一带常以海门提汤羊肉挂牌，以乡食会客品种：海门山羊产于本省长江三角洲地带的肉、皮、毛兼用型山羊地方品种早在唐代，句容一带移民迁居长江入海处崇明岛从事耕种养殖，随同带入原籍白山羊在该岛饲养、繁殖后，白山羊逐渐扩展，遍布长江三角洲一带在当地气候温和、水草丰盛的条件下，经过历代群众长期选育，形成了适应当地生态环境的山羊品种新类型主要特征：被..