荷叶塘清泉流水养殖场位于罗霄山脉西南汝桂两县交界的田庄乡境内该场自2000年4月1日以来，除放养了青、草、鲢、鳙四大家鱼外，还先后引进了三角鲂（与武昌鱼同类）、尼罗罗非鱼（非洲鲫鱼）、台湾斑鳢（黑鱼、才鱼）及美国叉尾回（又叫沟鲶）、东江翘嘴等优良鱼种，这些品种加上原有的本地大口鲶、杨梅鱼仔及许多野杂鱼，都可以在该塘生息繁养荷叶塘清泉流水养殖场生产水产香甜可口，且没有泥醒味，可与遐迩的淇江鱼相媲美在以人为本的当今时代，为了搞活城乡经济，丰富人们的物质文化生活，本场一方面从广东沿海一带引进了的鱼丸生产设..