1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。思利及人和务实，诚信，永远创业精神是李锦记贯彻和坚守的经营理念。发扬饮食文化是李锦记的个使命；而李锦记的第二个使命是：弘扬中国养生文化。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个民族企业，成为民族企业质量与信心标志的国际品牌。李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。       除酱料业务外，..