北京和田宽食品有限公司是北京王致和食品集团有限公司与日本和田宽食品工业株式会社合资兴建德目前国内投资大、设备的现代化酱油和调味品生产基地，占地2万平方米，投资8000万元人民币，年生产酱油2万吨。主要生产设备是由日本引进，主要操作人员也曾到日本接受严格训练。公司采用国际上的高盐稀发酵酱油生产工艺精选的脱脂大豆与小麦为原料，低温长周期发酵，成品酯香浓郁，体态清澈，营养丰富，品质。整个生产过程，在完全封闭的系统中完成，从而在中国酱油生产史上实现了’人与物料‘分离的生产方式，从根本上了酱油产品卫生达标。自19..