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"小龙虾是一种珍贵水产,性情生猛,个体大、肉质鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,维生素丰富,含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白被誉为是虾中。从其甲壳里提取的“甲壳素”被欧美学术界称之为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质五大生命要素之后的“第六大生命要素”,是21世纪医疗保健品发展方向;小龙虾是营养价值的美味佳肴!"

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