德国MN液相色谱柱
环糊精是含葡糖单元的环状低聚糖。常见的有α、β和γ环糊精,它们都是手性结构。β环糊精有35个手性点,如下图,环糊精是一种穴状结构,含有七个葡糖单元,大小是7.5Å;α环糊精有六个葡糖单元,大小是5.7Å;γ环糊精有八个葡糖单元,大小是9.5Å;由于环糊精的内部是亲脂性的,非极性的样品(如含苯或萘结构),并具有合适的大小能够穿透这种穴的结构。这种现象称为包含配位(inclusion complex),而样品穿过环糊精结构时产生的各种作用力,达到了手性分离的结果。常见的有α、β和γ环糊精,它们都是手性结构。β环糊精有35个手性点,如下图,环糊精是一种穴状结构,含有七个葡糖单元,大小是7.5Å;α环糊精有六个葡糖单元,大小是5.7Å;γ环糊精有八个葡糖单元,大小是9.5Å;由于环糊精的内部是亲脂性的,非极性的样品(如含苯或萘结构),并具有合适的大小能够穿透这种穴的结构。
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