2018年美国IFT食品科技展|IFT EXPO 2018
展会时间: 2018年7月16-18日
主办单位:美国食品技术协会
展会地点:芝加哥 Chicago
展览中心:McCormick Place Convention Center, Chicago
举办周期:一年一届
组展单位:北京领汇国际展览有限公司
展会概况
美国食品科技展览会 IFT由美国食品技术协会(Institute of Food Technologists)主办,
每年在美国不同的城市轮流举办。该展会有着悠久的历史,迄今已举办了78届。它是美洲地
区规模大负的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的展和行业盛会,展会集
合了食品行业全球科技成果转化为产品的新情况,反映了食品工业发展的方向和动态,代
表了世界食品科技工业发展趋势。
展会亮点
1、获取更多有的合作伙伴,提升您的销售业绩
2、更加的了解你的竞争对手,能够更好的帮助你了解如何保持自已的产品优势
3、与原有客户建立更加紧密的合作关系
4、时间了解同行业的相关信息,并能在现场认识新的产品及服务
上届回顾
展出地点:芝加哥McCormickPlace
展出面积:24900平方米
展商数量:1200家
观众数量:25600名
市场情报
1、美国是全球大的食品配料和添加剂市场之一,据美国商务部统计,2013 年美国与中国双边货物进出口额为 5 5624.5 亿美元,增长 4.9%。中国是美国第二大贸易伙伴、第三大出口市场和大进口来源地
2、2014 年,美国 FDA 批准糖精作为食品添加剂使用
3、在美国市场上,天然维生素 E 胶囊成为一种流行的保健品
4、美国一些食品宁愿用天然提取的香兰素等香料而不用廉价的合成香兰素,靠法律手段保障天然色素取代化学合成色素
展品范围
1、食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂;
2、食品配料:淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、面粉、酵母
制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、
调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂;大豆制
品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品;
3、食品包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器;
4、各类有机食品、饮料;
5、有关出版物;
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