“硒”是人体必需的微量元素之一,随着“硒”逐渐走入百姓生活,“富硒产品”和相关产业应运而生。然而那些自己“富硒”的食品真的合格吗?含硒即代表富硒吗?6月8日,来自市质监局的消息,为了更好地服务和规范产业发展,产品质量,市区质监、农业等部门针对江津富硒特色产业,成功争取国家认监委批准设立了国内针对富硒产品的新型认证项目——“富硒产品认证”。在项目发布会上,富硒鸡蛋、富硒草鱼等食品纷纷亮相。同时,指出,市面上的预包装富硒食品硒含量有下限要求:固体产品为0.15mg/kg,液态产品为0.075mg/L。
说到硒,不得不谈到重庆市江津区。据介绍,江津区现有百岁老人156人,是重庆市百岁老人多的区县。解读秘诀,除去良好生态环境、勤劳朴实的生活习等因素外,还与土壤环境和食品中的硒元素息息相关。经中国科学院检测,全区90.2%的土壤硒含量超过中硒和偏高硒水平,且硒资源含量适中、分布合理,适合大规模发展富硒特色效益农业。目前,已建成富硒规模化、标准化种植基地40万亩、富硒水产水面3.5万亩,年出栏富硒畜禽563万头(只);建成富硒产业示范园7个;培育富硒农产品品牌37个;全区富硒产业年产值达到40亿元。
据悉,在没有可资借鉴经验的情况下,市质监局认监处统筹牵总,与江津区质监局、区农委、区富硒办,金质质量认证有限公司、富硒检测机构等一起,群策群力,攻坚克难。终,成功开启全国富硒产品认证先河,使重庆成为全国设立富硒认证项目的省市。市质监局相关人士表示,富硒产品认证是认证结合产业实际量身定制服务的一次成功的探索,也是认证改革的试水,其示范作用将逐步放大。